Συστατικά

1. 1 συσκευασία (250γρ) Uncle Ben’s® Σπιτικό Πιλάφι Λεπτομέριες
2. 1 κουτ. σούπας ηλιέλαιο
3. 2 στήθη κοτόπουλο, κομμένα σε μεγάλα κομμάτια
4. 1 κουτ. γλυκού πάπρικα
5. 1 κουτ. γλυκού ρίγανη
6. 1 σκελίδα σκόρδο, λιωμένη
7. 1 κόκκινη πιπεριά, ψιλοκομμένη
8. 1 πράσινη πιπεριά, ψιλοκομμένη

Εκτέλεση

1. Βάλτε το κοτόπουλο σε ένα μπολ μαζί με το λάδι, την πάπρικα, τη ρίγανη και το σκόρδο. Ανακατέψτε για να καλύψετε κάθε κομμάτι κοτόπουλου και αφήστε το στην άκρη.
2. Βυθίστε 4 σουβλάκια μπαμπού σε νερό. Τοποθετήστε ένα τηγάνι με σχάρες σε υψηλή φωτιά, ενώ φτιάχνετε τα σουβλάκια σας.
3. Περάστε ένα κομμάτι κόκκινης και πράσινης πιπεριάς πάνω στο σουβλάκι και μετά ένα κομμάτι κοτόπουλο και επαναλάβετε, μέχρι να γεμίσει κάθε σουβλάκι, και να εξαντληθούν τα υλικά.
4. Τοποθετήστε τα στο ταψί για 10 λεπτά και γυρίστε τα, περίπου στα 5 λεπτά. Προσέξτε να μην μετακινείτε τα σουβλάκια πάρα πολύ, έτσι ώστε να πάρουν το κλασικό σχέδιο από τις σχάρες.
5. Κατά τη διάρκεια των τελευταίων λεπτών μαγειρέματος, ζεστάνετε το Ρύζι Uncle Ben's®, σύμφωνα με τις οδηγίες της συσκευασίας και τοποθετείστε το σε μπολ.
6. Βγάλτε τα σουβλάκια κατευθείαν από το τηγάνι και ακουμπήστε τα πάνω στο ρύζι.

Διατροφικός Πίνακας